|
Definición Español:
|
|
Enzima que cataliza la formación de antranilato (o-aminobenzoato) y ácido pirúvico a partir de corismato y glutamina. El antranilato es el precursor biosintético del triptófano y de numerosos metabolitos secundarios, incluyendo compuestos inducibles de defensa de las plantas. EC 4.1.3.27.
|